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ABOUT

当店のこだわり
豆の魅力を極めた、和の贅沢
当店では、一流和食店で修行した店主が煮豆や煮物の技術を活かし、煮崩れないようにかつ、柔らかくもちもちとした食感になるようこだわりを持って豆を炊き上げております。
また、クリームは乳製品アレルギーの方はもちろん、どなたでも美味しく召し上がって頂けるように豆乳から作ったクリームを使用しております。
看板メニュー『きなこくりーむ』は、香ばしい上質なきな粉を合わせた
「豆 × 豆乳クリーム × 豆の粉」の贅沢な豆づくし。
三種の豆が奏でる、香り・食感・やさしさの三重奏。
一口ごとに広がる、和の深みをご堪能ください。

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